真牡蠣『THE SUMMER』のご紹介

夏です。

『THE SUMMER』と言う真牡蠣です。

広田湾米崎のマルキチと言うブランドで、春先は『雪解け牡蠣』の名で出荷されています。

夏ですと一般的には岩牡蠣が注目されがちですが、今回は真牡蠣に注目しました。

このクリーミー感を共有したいです。

渡辺商店では身入りや味を見極め、常に複数の産地の牡蠣を取り扱っております。

牡蠣をお求めのお客様はぜひ豊洲市場 渡辺商店へ足を運んでください。

株式会社渡辺商店
東京都江東区豊洲6-5-1
豊洲市場水産仲卸売場棟8031~32
TEL：03-6633-4470
メールアドレス：info@watanabe-shouten.jp