2021年2月のウニの入荷情報

2月下旬からムラサキウニも入ってきています！青森、宮城、北海道です。

ムラサキウニに関しては、水温がもう少しあがればエサも良くなり美味しくなると思います。様子見ながら仕入れしてきますので、その都度オススメできるものあればご紹介します！

バフンウニは北海道、北方四島(ロシア)両方入荷しています。

白の大箱、又は特上グレード(はだて、東沢、大千、村上、橘、マルヒロ、)もシケが来なければ入荷しています！なかなかのお値段なので下づけが合えば買おうと思っています、なおご注文はお受け致します！

だいたいの相場です。参考までにご覧ください。(入荷状況、海外出荷の量により変わる場合があります)

大箱　バフンウニ

• 浜中養殖　@20000前後
• 北海道天然　@12000前後
• 北方四島　@8000前後

弁当箱　ムラサキウニ

• 並び　@6000〜7000
• バラ　@5000〜6000（バラは入荷不安定です）

弁当箱　バフンウニ

• 並び　@7000前後
• バラ　@6000前後
• 無添加バラ@6500前後

塩水ウニ

• ロシア　2500前後
• 北海道　3000〜3500

パックウニ

• @1800前後

バフンウニは赤身、黄色身でお値段に差がありますのでご要望、ご質問あればお声掛けください。

いつも渡辺商店でお買い物いただきありがとうございます。