目利きと商品知識

渡辺商店は市場内でも有数の専門的な知識と目利きの力を持ったスペシャリストが揃っています。

多種類に及ぶ、高い専門性に裏付けられた食材の品質と安定供給には絶対の自信があります。

価格が高い、安いだけでなく、お客様ごとに最適な食材をご提案することこそが、仲卸の目利きであると考えております。

市場からの仕入れに興味はあるが、どう仕入れて良いかわからない、仲卸との付き合いは初めてという方もお任せ下さい。

各食材のスペシャリストによる豊富な商品知識で、扱い方や保存方法、おすすめの仕入方法などご案内いたします。